FARINHA DE SOJA

A farinha de soja, derivada da soja moída, aumenta a proteína, traz umidade para os produtos assados ​​e fornece a base para alguns leites de soja e proteínas vegetais texturizadas. Este ingrediente versátil melhora o sabor e a textura de muitos alimentos comuns e reduz frequentemente a gordura absorvida nos alimentos fritos.