MILHO PIPOCA

Para quem busca uma versção mais saudavel da pipoca, é só colocar o milho e a água em uma panela, e levar ao fogo alto com a panela destampada até secar a água. Diminua o fogo, misture os grãos com uma colher até dourar. Tampe, agite e deixe estourar. Tempere com ervas e sirva.
Em comparação aos petiscos e lanchinhos ultra processados, o Milho de Pipoca é uma opção mais saudável de aperitivo. Quando estourada somente com o calor, uma porção de uma xícara de pipoca tem aproximadamente 31 calorias e oferece um teor maior em fibras, vitaminas e antioxidantes que outras opções de guloseimas. Rico em fibras e algumas vitaminas do complexo B.